農曆春節9天連假,不少煮夫煮婦都會趁過年之前大量購買食材好準備過年,但專家提醒,不少人常犯「食物只要凍起來就不會壞」的迷思,讓冰箱變成健康的地雷區,因為將食物冷凍只能抑制大部分的微生物生長,並無法消滅食物中的微生物,冰箱開開關關,在無法確保溫度的情況下,食物仍會慢慢變質。
董氏食品營養中心主任許惠玉建議,最好的保存方式還是須將食物分裝好、依性質分層擺放,且並不是所有的食物都能放入冰箱,包括:香蕉、火龍果、奇異果、蘋果等水果,放進冰箱無法保鮮,反而容易加速本身及冰箱內其他食物腐壞速度。
農曆春節9天連假,不少煮夫煮婦都會趁過年之前大量購買食材好準備過年,但專家提醒,不少人常犯「食物只要凍起來就不會壞」的迷思,讓冰箱變成健康的地雷區,因為將食物冷凍只能抑制大部分的微生物生長,並無法消滅食物中的微生物,冰箱開開關關,在無法確保溫度的情況下,食物仍會慢慢變質。
董氏食品營養中心主任許惠玉建議,最好的保存方式還是須將食物分裝好、依性質分層擺放,且並不是所有的食物都能放入冰箱,包括:香蕉、火龍果、奇異果、蘋果等水果,放進冰箱無法保鮮,反而容易加速本身及冰箱內其他食物腐壞速度。
Mazda昨舉辦大改款Mazda3全球首發,重新設計的車型將於在洛杉磯車展展出,新車將於明年初從北美開始向全球市場推出,至於國內市場,外界推估將在明年第二季上市。
全新Mazda3採用更為成熟Kodo設計,推出5門掀背及4門房車,其中掀背車款側面看去有如Ferrari FF,長車頭、短車身,車尾更顯得飽滿圓潤,而新一代Skyactiv車輛架構搭配Skyactiv引擎,可使駕駛者充分發揮其自然的平衡感及駕馭樂趣。
家,承載著許多人對生活的最終幻想和歸屬;回家,更是出外遊子最終目標,但有些人卻無法達成這平凡的願望。一位美國籍79歲老太太貝蒂,1997年來台觀光時不幸病逝,在醫院太平間的冷藏室「住」了1年後,才由善願愛心協會幫她辦理了後事,至今等了20年,「貝蒂都已經99歲了,還是沒有人將她的骨灰領回」,會長郭志祥堅定地說:「我會繼續等下去,達成她想要回家的心願。」
郭志祥表示,貝蒂是協會第一起幫孤苦貧病者無償安葬、也是令他印象最深刻的案例。住在美國紐奧爾良的貝蒂,雖然是金髮藍眼的白種人,但卻一直堅信自己前世是中國人,所以當她得知罹患乳癌並多處轉移後,決定到亞洲展開她的尋根之旅。
對許多民眾來說,總是想努力工作換取更多的財富,不過,有錢雖然能買到想要的東西,但一段可靠的感情是再多錢都買不回來的!有研究指出,若是男性過度炫耀自己的財富,反而會讓女性敬而遠之,認為你比較喜歡「短暫的戀愛關係」。
根據外媒報導,美國密西根大學及紐約州立大學水牛城分校的兩位學者,日前進行一項研究,實驗對象找了一群大學生,並以匿名形式進行測試,內容為兩位男性不一樣的買車過程,一個將全部的預算投入購買外觀吸引的新車;另一種方式則是購買二手車,並將剩下的金錢用在汽車保養。