民宿應該有不少人住過,不管是台灣那種貴得要死的民宿,或是日本那種大通鋪的民宿。只是,農家民宿倒是一個有趣而且新鮮的事情。「左近上的蛙」的主人,一直在鄉下的公所上班,十九年前跟老婆在熊本與大分的交界「小國町」買了一塊地,想為了老後的生活作打算。在十九年前,想要開一個農家型的民宿,可不是那麼簡單的事情。如果你以為買了一塊地,蓋間房子就可以的話,那可真的是小看了日本集落的反彈力了。在日本有一個情況,越是鄉下,對於外來的人的排斥性,也就相對的高。如果看到集落裡,動不動就一堆觀光客進進出出,那老觀念的集落居民們,應該會抓狂吧。於是,有著地方公務員經驗的河津先生,也非常的聰明的想出了一個方式。那就是在自己的農宿門口,擺上一座座的層架,讓集落的居民們自由上架。把他們所生產的農產品,可以直接放在架上販賣給來農宿居住的客人們,這樣的經濟互動,誘之以利,集落的居民們,哪會不買單呢?

不光是這樣,河津先生在開始正式營業之前,還沒有把整個服務以及營業的模式想好。他於是搭著飛機去了當時相對流行民宿(或是私人住房)的歐洲考察,德國、義大利、英國、法國這些國家都有他取經的足跡。繞了一圈下來之後,他發現不論是民宿或是農宿的重點,不在於抄襲別人的模式,而是取其精華消化之後,轉換成符合自己在地強項的模式。他回日本之後,就開始思考,什麼樣的事情是他這裡的強項?什麼樣的條件是他所無法克服的弱項。他發現,位在深山裡頭的一間農舍,四處除了被青山環抱,有著清澈甘甜的流水,以及新鮮甜美的蔬果之外,他必須面對交通不便(沒有直達的巴士)、沒有新鮮的肉類魚品、沒有有趣的主題樂園。

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